札幌市中央区桑園地区にある ベーカリー・ココペライ

約3年振りになりますが

桑園地区にあるハードブレッドとクロワッサンの雄 ココペライさんに行ってきました。

大阪の 辻調理製菓専門学校出身のオーナーの焼くパンに

焼き上がりのお昼時をめがけて周辺のセレブがパンを買いに来る

超有名店であります。



すべてにおいて無駄は無いⅡ

すべてにおいて無駄は無いⅡ

すべてにおいて無駄は無いⅡ

すべてにおいて無駄は無いⅡ



いろんなパンがあるけれど

フランスパンの種類が豊富!!

バタールやパリジャンとかサイズ分けだけじゃなく

いろいろな引き出しがあるようですが

このお店の一番人気は


すべてにおいて無駄は無いⅡ


このめんたいフランスで 今日は運良く焼き上がりをゲット!!


すべてにおいて無駄は無いⅡ


今日は謎の半熟たまごファクトリーにも寄ったので

これだけ買いました。

ペッパービーフサンドが美味しかったぜい!!


ほな~!!!







ココペライ


札幌市中央区北七条西18丁目4-10
TEL:011-887-8118
FAX:011-887-8119
営業時間9:00~18:00 売り切れ御免 早仕舞いあり



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小樽の本気(MAJI)さんで冷やし坦々麺をいただく!!

昨日のミッションは山篭りだったが

休憩時間に下界に降りたのじゃ!!

いざ 行かん冷やし坦々麺を食しに!!

若松町までれっつらゴ~~!!(エレスラさんパクらさせていただきました。)

冷やし坦々麺800円!!



すべてにおいて無駄は無いⅡ


冷やし坦々麺はこのお店が若松町に移転する前に

花園モールにあった頃は600円台だったはずなのに

いきなり1.5玉分の増量されていた(→o←)ゞ。

まあ それはそれでいい。

店内は決して綺麗とは言えないしカウンターは4席 テーブル2席 

小上がり10人位座れたらいいのかな?

席を選ぶのに迷う店です。

相変わらず無愛想な店主と茶髪のポニーテールのバイトの娘?

オーダーするとこの娘がニカ~~~ッと笑う。

これがキラーコンテンツなのだ。

誰かに似てるなと思ったら ご近所ブロガー アイちゃんに似てるのだ!

まあ それが目当てで行っている訳ではないオイラなのだが

このお店の常連さんはこの娘にしか話しかけない。

「あんかけは大盛りにできないのか?」とか、、、。

ちなみに最初から大盛りでメガ盛りにできないメニューがいくつかあります。

冷やし坦々麺もそうです。

結構 量がありますもん。

あと このメニューは同じ値段で太麺にも出来ます。

これは好みだな。

とにかく御馳走様でした。







らーめん本気(MAJI)

北海道小樽市若松2丁目6-1  TEL0134-34-8111
営業時間  11:00~20:00 定休 月曜日
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江別市元江別にあるそば天国松乃家江別店

サムの蕎麦サーキットは今日も江別でした。

行き先は江別市元江別&見晴台地区のホーマックとコープさっぽろのお隣!!

そば天国さんです。



すべてにおいて無駄は無いⅡ

すべてにおいて無駄は無いⅡ

すべてにおいて無駄は無いⅡ


実はこのお店の本店の創業者の三男だったかな?

オイラの知り合いでして、、、でも 食べるのは15年振りくらい。

つゆが甘い印象が強かったので敬遠していましたが

今回は おおもり蕎麦570円をいただく。


すべてにおいて無駄は無いⅡ


更科粉7に繋ぎ3の藪蕎麦であります。

クロレラ粉を混ぜ込んだ健康蕎麦であります。

創業は釧路市ということで釧路の茶そばとか 竹老園東家総本家などの流れをくむ

お蕎麦なのかどうなのかはオイラとしても推測としか及ばないので

詳しい説明は避けます。

でも

美味しかったです。

つゆは以前ほど甘く無かったのはオイラの気のせいか、、、、!?


すべてにおいて無駄は無いⅡ

副業仲間の相方が食した

とろろそば650円も美味しそうでした。

たまにはこんなお蕎麦はいかがでしょうか?





そば天国松乃家江別店


江別市元江別885番地    TEL011-385-2307

営業時間 11:00~21:00 定休 火曜日





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栗山町にある食の工房 はらへ~太の塩ラーメン

今日はお休み!

妹夫婦と家族6人で栗山のはらへー太に行ってきました。



すべてにおいて無駄は無いⅡ

すべてにおいて無駄は無いⅡ

すべてにおいて無駄は無いⅡ


相変わらずここの店はメニューからのオーダーに悩みます。


すべてにおいて無駄は無いⅡ


看板もお店にありますが

栗山周辺2ヶ所の看板もリニューアルされていました。


すべてにおいて無駄は無いⅡ


塩ラーメン620円。

今回の塩ラーメンが過去に食べたラーメンの中で一番美味しかったように

思います。


すべてにおいて無駄は無いⅡ


栗山上空は ジャンボジェット機の新千歳空港への着陸前の旋回地点でもあります。


すべてにおいて無駄は無いⅡ


帰りは北翔クロテックドームそばの八紘学園の農産物直売所で

低温殺菌のソフトクリーム食べて 野菜買って帰ってきましたよ。

今日もブラボー!!


ほな~~~!!!






食の工房 はらへー太


栗山町 中央3丁目69     TEL:0123-72-0615 定休日水曜日

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