札幌市手稲区稲穂 手打ち蕎麦喜心庵で天ざるそばをいただく

本日 喜心庵さんへ

贔屓のお蕎麦屋さんは定休が多く1年前ほどに数回通ったお店です。

今回は芝海老のかきあげ付きの天ざる1270円です。







野菜は付いていないし

麺が多いわけではないけど新そばであるらしく

甘みが感じられる。

そしてつゆが甘くもなく辛すぎず

そばを引き立てる抜群の美味しさ。

あとかきあげになっている芝海老が臭みの無い

ありきたりのレトルトパックのたたいた海老じゃなく

また 晩酌セットには茹で塩海老として

この海老が登場するらしい。

あと 結構大きめのそば湯のポットに飲みきれる程度のそば湯が

入っておりそれで物足りない方には

そばまんじゅうが1個試食出来るサービスあり。

持ち帰りなら4個520円です。

お高いけどこれも美味しい。


ほんだらね~~~!!


喜心庵ホームページ


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1. 無題

交番の近くにあるお蕎麦屋さんですよね?
オープンの頃に行きました!
美味しかったからまた行きたかったのに忘れてた><
思い出させてくれてありがとうございます♪

2. Re:無題

>あのさん

そうです交番横です。
昨年はあまりインパクト無かったんですけど
HPで芝海老出してるって話聞いて
今日は親子3人で行きましたが
あれれ~~~ってくらい美味しかったですよ。
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