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昨夜の司寿司

昨夜の司寿司は宴会があったため

珍しいものもありました。





生ハムロール 北海シマエビ 鯨ベーコンときゅうりのサラダ




シマ鯵とマグロ赤身

マグロは一ヶ月で15kg使うそうです。

一流のお店と遜色ないマグロがリーズナブルに食せます。




ほぼ活たこに近い生のたこ。

裁きたてでいいたこだったので

弾力があって噛み切れない人もいたけど

これ現地 稚内あたりでも食べることができないくらい

美味しいたこでした。







司寿司


札幌市西区西野6条2丁目7-25


月曜定休 月曜が祝日の場合翌日定休日

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